• Cambodja
  • De oesters van Phnom Penh

    In een zijstraat van de Charles de Gaulle Boulevard in Phnom Penh wacht ik zenuwachtig in de lobby van een hotel. Het stukgelopen rode tapijt zit vol brandgaatjes van afgetikte sigarettenas. In tegenstelling tot de wijlen staatsman heeft het gebouw niets van doen met allure en ook de service is weinig indrukwekkend. “Now. You go […]

  • Culinair Maleisië
  • Kip Tandoori, het meest veelzijdige stukje vlees

    Driemaal werf voor de toenmalige Britse heersers van Maleisië! Hulde voor de moedige zeelieden die Indiase en Chinese werklieden (lees slaven) naar het Zuidoost Aziatische schiereiland brachten! Britannia ruled the waves en ik ben er dankbaar voor. Natuurlijk, er gebeurden dingen die tegenwoordig te boek staan als ‘koloniale uitwassen’ – het was niet altijd rozengeur […]

  • Singapore
  • Vlekjes op het spierwitte Singaporese laken

    In Singapore woon je in een streng gecontroleerde (luxe) werkkamp waar iedereen de wet respecteert! Toch?  Singapore. s’ Werelds grootste winkelcentrum met de doodstraf. Het is een bekend grapje onder Singaporezen. Singapore is a Fine city!, is er nog zo eentje. De boetes liegen er inderdaad niet om: No chewing gum: $1000 No urinating in lifts: […]

  • China
  • Azië en de toiletten die voorbijgaan

    Waarschuwing: de onderstaande tekst is onsmakelijk en niet bedoeld voor mensen met een zwakke maag. En toch gaat het onderwerp ons allemaal aan en moeten bepaalde dingen nu eenmaal gezegd worden. Einde waarschuwing. “WC (de; v(m); meervoud: wc’s; verkleinwoord: wc’tje) - watercloset, toilet”, uit de Van Dale Online Woordenboek. Hoe langer ik weg ben uit Nederland, […]

  • China
  • De Vallei van de Hangende Doodskisten

    Je stapt in een willekeurige bus in het zuidwesten van China omdat je de grote stad niet meer kan verdragen. Vier uur later stap je uit en ben je in de Vallei van de Hangende Doodskisten van de mysterieuze Bo-cultuur. Je waant je dan even een 19e eeuwse ontdekkingsreiziger. Je moet wat kunnen verdragen om […]

  • China
  • Hel en Nirvana in Sichuan

    Het zuidwesten van de Chinese provincie Sichuan is vooral leeg. Maar wat is die leegte adembenemend mooi. De geharde bevolking houdt haar jaks en paarden op de grasvlakten die worden begrensd door bergen met besneeuwde toppen. De kou drong door de dunne muren van het kleine familiehotel boven een restaurant dat tevens dienst doet als […]

  • China
  • En Boeddha zag dat het goed was

    Eens in de zoveel tijd kom je zielen tegen die je met hun persoonlijkheid omhelzen, je dwingen je muur af te breken omdat je weet dat het goed is. Dat je beseft dat je na dit eerste glinsterende treffen nog niet klaar met elkaar bent en dat je, vòòr dat onafwendbare afscheid – een natuurwet […]